私たちアクアココスは、ココナッツオイルをより楽しく生活に取り入れて頂くために、
定期的にココナッツオイルの料理教室を開催しております。
身近な材料と、幅広い年齢層に親しまれる料理内容での、ココナッツオイルレシピが大好評でした。
南の国の食材は、カラダを冷やすのでは?との、質問もありましたが、
代謝の早いエクストラバージンココナッツオイルは、冷やすどころか、熱となるのも早いため、
寒い冬のお料理にもぴったりです。カラダを温めるショウガや、冬の根菜などとも相性がよくて、
前菜からデザートまでお楽しみ頂けました。
参加された生徒さんからは、帰ってすぐその日の夕飯にさっそく作られたという、
うれしい声も頂きました。
料理教室によって、ココナッツオイルを、もっと身近に感じて頂けたらと思います。
また、季節季節で開催できればと考えております。
料理講師 | ondtable 遠田明子 【公式ウェブサイト】 |
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